Dieser Ziegenkäse ist kein weicher, frischer Chèvre. Stattdessen ist dies ein halbfester, gereifter Ziegen-Gouda. Er hat einen milden, süßen und erfrischenden Geschmack. Die Textur ist weich.
Unsere Baby Goat Käsesorten werden lokal im nördlichen Teil der Niederlande aus pasteurisierter Ziegenmilch mit vegetarischem Lab hergestellt.
Passende Speisen:
Wildblumenhonig, zerkleinerte Cashewnüsse und auf Vollkornbrot schmelzen.
Passende Getränke:
Knackige Weißweine wie Chateau Amsterdam Weißwein: Serenade by dawn (verwijzing link) und helles Lagerbier