Amsterdam Cheese Company 24 Monate hat eine Reifezeit von ca. 2 Jahren. Herrlich würzig und cremig im Geschmack. Er wird für seinen reichen Geschmack von Butterscotch, Whiskey und Pekannuss verehrt. Wunderbar würzig mit leckeren Reifekristallen.
Das Label Amsterdam Cheese Company wird von CONO Cheesemakers produziert, einer Genossenschaft von über 425 Milchbauern in der Region Westbeemster, nördlich von Amsterdam. CONO-Käse wird für seine herausragende Qualität gelobt und ist einzigartig in seinem Geschmack und seiner Textur. Die Genossenschaft ist im Besitz von Bauern und die Käseproduktion wird nach traditionellen und handwerklichen Verfahren weiter entwickelt.
Passende Speisen:
Spiele mit kräftigen Aromen wie getrockneten schwarzen Oliven, Feigenbrot und würzigen, mit Honig gerösteten Nüssen. Seine feste, krümelige Textur macht ihn ideal zum Reiben auf Salaten, Suppen und darüber hinaus.
Passende Getränke:
Passt zu dunklen Bieren, süßeren Bieren und vollmundigen trockenen Weinen. Für einen Schlummertrunk genieße ihn mit Sauternes oder Oloroso Sherry.